[その他の学名] Musa cavendishii Lamb. ex Part.; M. nana Lour.; Musa × paradisiacal var. spaentum (L.) O. Kuntze | ||
[和名] バナナ | ||
[英名] BANANA, Chines banana, dwarf banana, DWARF CAVENDISH, edible banana, sweet's banana, wild banana | ||
[フィリピン名] Saging(Tag.), Sabunganay(Ilk.), Saging(Vis) | ||
[原産地] マレー半島 | ||
↑撮影 2004.4.26 Solano |
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花序 ↑撮影 2004.6.26 Solano |
↑撮影2004.7.10Solano 開花後75日目の実 |
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つぼみ ↑撮影 2004.9.7 Solanoの市場にて |
↑つぼみの料理 SABONGANAY 撮影2004.11.11 |
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フィリピンでは、実ばかりでなく、つぼみも食用に売られています。若い部分とめしべの部分を食用にします。つぼみは、イロカノ語でSabonganayというようです。実は、Saba(Tag.), Dippig(Ilk.)と呼ばれています。 参考文献 〔牧野〕 876 〔有用事典〕 695 〔有用便覧〕 94 〔有用果実〕 100 〔旅の記録〕 235 〔ハーブ〕 17 〔フローラ〕 905 〔ODT〕 67 〔HWH〕 126 〔TFP〕 280 |
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