トップページ > 科名索引 > アブラナ科 > キャベツ       最終更新日2011年6月23日

[学名] Brassica oleracea L. var. capitata L.

[和名] キャベツ(タマナ)
[英名] head cabbage, white cabbage
[原産地] ヨーロッパ北西部 
キャベツ
↑撮影 2011.4.3

本格的な導入は、明治以降。明治末から昭和初期に、日本の風土にあった品種群が育成された。

参考文献 〔牧野〕 203 〔有用事典〕 171 〔有用便覧〕 208  
 
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